互联网+宣恩种养殖新零售电商平台

vedu 发表了文章 o 0 个评论 o 90 次浏览 o 2020-03-24 21:02 o 来自相关话题

近些年来是,随着互联网技术的快速发展和壮大。物美价廉成为大众的追求,然而这一特点却是实体店所无法给予消费者的。正因为传统实体店已经无法满足消费者不断变化的消费需求,传统实体店面已经逐渐失去资源优势,在市场竞争日益激烈的现在无法占据有利位置。创始人龚先生与 ...查看全部

近些年来是,随着互联网技术的快速发展和壮大。物美价廉成为大众的追求,然而这一特点却是实体店所无法给予消费者的。正因为传统实体店已经无法满足消费者不断变化的消费需求,传统实体店面已经逐渐失去资源优势,在市场竞争日益激烈的现在无法占据有利位置。创始人龚先生与知名互联网平台5G云平台合作,将线下渠道与线上平台完美结合,不断创新,打造的这个“互联网+宣恩种养殖“新零售模式,摆脱了传统运营模式对于实体店面的依赖,也克服了空间和地区的限制,不仅抓住了年轻消费者的消费心理,同时又节约了成本,成功实现双赢目的。

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物美价廉是消费者对于购物永远的追求,而宣恩种养殖5G商城用线上平台,节省成本,为用户提供便捷高效的购物通道的同时,也为消费者提供了更加物美价廉的产品,让用户享受到更多折扣优惠,更加增加了消费群体的喜爱与追捧。对于中小型百货企业来说,要想抓住消费者喜好,以获取更多有效资源,那么企业就必须要不断的创新,满足消费者多样化需求。当然,“创新“也不仅仅只是这一点,宣恩种养殖5G商城也从另外几个层面很好的诠释了“创新"这一点,为其他中小型企业和商家提供了一个追求物美价廉以外,严品的品质、个性化的功能和包装、品牌,这些因素都是消费者所关注的。平台也很好的抓住了这些点,充分利用5G云平台的5G技术、大数据、云计算这些先进的互联网技术,第一时间获取到消费者的喜好,平台中的商品无论是从质量上、价格上、品类上还是包装和品牌方面,都给消费者带来了全新的感觉,满足了消费者多元化、个性化的情感需求。同时,平台的互联网技术又将线上数据收集,成功为企业转化为了有效资源,为企业在市场竞争中奠定了丰厚的物质基础和资源基础。













帮助生产商在面对不同消费者的不同喜好时,做出针对性的改变,持续为消费者提供新

的选择和体验。相对于传统百货,宣恩种养殖5G商城开启"互联网+宣恩种养殖”新零售模式,不仅节省了人力,提高了效率,省去了实体店空间,增加了消费者的购买乐趣。同时又扩大了受众人群,这种方便高效的购物过程带给人们无限的愉快享受。互联网带来的影响是传统百货产业无法满足的,无论是便捷高效的购物渠道,还是丰富多样的产品,这些都不断地填满受众的内心。而在互联网经济时代,创始人龚先生也将继续带领宣恩种养殖5G商城,携手行业内每一位合作者,为消费者打造打造智慧生活之旅。

分享经济是大趋势,集众多农业为一体的现代农业:共享农业

一诺农旅规划 发表了文章 o 0 个评论 o 88 次浏览 o 2020-03-17 10:30 o 来自相关话题

分享经济是大趋势,分享农业值得期待,农业将成为分享经济的先一个风口;分享农业可能会让我们重新定义农业、农民、农村电子商务。农业发展到今天面临新的机遇,在分享时代我们需要重新定义农业,甚至重新定义农业电子商务。总体上看,分享农业还没有真正开始 ...查看全部

分享经济是大趋势,分享农业值得期待,农业将成为分享经济的先一个风口;分享农业可能会让我们重新定义农业、农民、农村电子商务。

农业发展到今天面临新的机遇,在分享时代我们需要重新定义农业,甚至重新定义农业电子商务。总体上看,分享农业还没有真正开始,未来怎么样还要看实践的发展。

分享农业,重点谈两个方面的问题:一是如何认识分享农业,二是分享农业到底有哪些类型。

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分享时代需要重新定义农业

认识分享农业,需要回答几个基本的问题。

首先就要弄清楚分享农业是什么?这里给出一个初步的答案:所谓分享农业,就是利用互联网等现代信息技术整合分享涉农资源,满足多样化需求的现代农业经济活动的总和。这是一个比较经典的学院式定义。

这个定义包括以下三个内涵:其一,分享农业是要利用互联网对农业资源进行重新配置,是农业资源配置的新方式。其二,分享农业是进入到信息社会之后产生的一种新的经济形态,农业生产经营的玩法跟过去完全不一样了。其三,分享农业也是农业发展的一种新理念、新思维,就是用分享经济的思维去看待农业、发展农业。有了分享农业的思维,你会发现现在所说的农业,或者我们将来面对的农业跟过去已经不是一回事了。

2

农业是分享经济最值得期待的风口

现在我们需要进一步回答第二个问题:分享农业为什么?即我们为什么要发展分享农业?

首先是需求强烈。人们生活水平提升后对高品质个性化农产品的需求增加;现代农业新业态对农业资源提出了新需求;信息不对称带来优质农产品供需脱节。

其次是供给充分。大量分散的农业资源没有得到有效利用。比如大量分散的、海量的农业信息资源或者是涉农信息资源得到有效利用了吗?当然没有。

再次,就是发展分享农业的条件已经成熟,可以说分享农业即将迎来新的爆发点。

分享经济的下一个风口在哪里?

从技术上看,网络、数据、智能手机、移动支付、现代物流技术的日益成熟完全可以支撑分享农业的发展。在文化基础看,已经有很多人开始从城市走向农村。

从资金条件看,许多人认为互联网资本市场在2016年进入寒冬,但让人吃惊的是分享经济领域去年的风险投资总额比上一年增长了130%。换句话说,资本对于分享经济的热度一点都没有降温。如果现在开始做分享农业,我相信你缺的应该不是资金。

此外,国家的战略已经明确把分享经济作为一个重点,相信分享农业会收到更多关注。

同时我们还应该可以看到,分享农业对于农产品供给侧改革非常有帮助,对于农村脱贫致富、全面建设小康社会、全面建设信息社会也具有特殊的历史意义。

3

分享农业的八大类型

在研究分享经济时,从供给的角度大体上将分享经济分为六种类型:产品、空间、资金、劳务、知识技能、生产能力等。那么具体到分享农业又能做些什么?简单地讲,所有的涉农资源都可以被分享,不管是闲置的资源还是优质的资源。

下面,介绍一下分享农业的基本类型。

第一个是农田的分享。农田分享的目标可以用一句话来描述:让每一个人都可以拥有自己的私家田园和农产品特供渠道。

现在已经出现了分享经济的基因或原形:你可以通过网络在城郊租一小块土地构建自己的“私家菜园”;你可以租二亩良田作为自己的“私家田园”,委托专业农民耕种和管理,小麦、大豆成熟了以后可以分批发送过来;你也可以拥有自己的“私家果园”,比如说认养烟台的苹果、砀山的梨、新疆的葡萄、河南的百年板栗等,你想吃的水果都是你自己的;同样,你也可以通过网络实现“土特产品特供”,比如茶叶、蘑菇、山药等等。

生产过程可以通过视频随时观察,当然如果有时间你也可以去体验一下田间劳动。这样,消费者可以获得健康的食品,生产者不必担心产品销路,土地价值得到提升,让真正的优质农产品找到优质的客户,实现最优质的价格。这方面加拿大的路法农场已经做得小有成效了,美国Farmigo公司也有了很好的探索成果。

第二个是畜禽产品的分享。吃上自己家的放心肉。你想过可以吃到会上树的鸡吗?将来你会有机会在网上认养几只。不仅如此,湖南的黑山猪、内蒙的绵羊也都是可以认养到的。

第三个是农机的分享。像滴滴一样叫来农机。我国农业有一个特点就是土地的碎片化,农业小规模化使得买一个非常贵的工业机械,他的购买成本、维护成本、闲置成本都是相当大的,这就给农机的分享提供了空间。

以后使用旋耕机、播种机、收割机、烘干机等都不用自己买了,可以像叫出租车一样的方便。印度就有一家叫farMart的公司,专门做农机分享服务,号称是农业机械领域里的 Uber。

第四个是资金的分享。不因缺钱误农时。以前农民的小额资金贷款难度很大,如果将来出现农业众筹或农业P2P借贷,这个问题就可能得到很好的解决。目前国内已经有一些农业众筹的成功案例。

第五个是农技的分享。所有的专家为所有的农民服务。在网络上把所有有一技之长的专家整合起来,可以回答你各种农业问题。过去有过类似的农业咨询热线电话,发挥了一定作用,但也存在严重不足,如专家资源有限、联系是畅、缺乏可持续发展机制等。农技分享平台可以很好地解决这些问题。

农技的分享模式可能是多种多样,包括专家讲座、在线直播、远程诊断、现场咨询等,但是记住一点:这些都是通过互联网进行的,所有的专家和农民都可以参与其中。

第六个是劳务的分享。盘活农村劳动力资源。作为任何一个农民,可以忙时务农、闲时务工,外出打工不用愁。对于企业来说,也可以随时随地找到农工为你服务,不用的时候也不必养着他们。

第七个是扶贫的分享。重新定义“精准扶贫”。用分享思维看待网络扶贫,完全可以重新定义精准扶贫和一对一帮扶。前一段时间听一个干部说他就非常的苦恼——他定向帮扶的农户是真的太困难了,不知道怎么帮。为什么比较难呢?因为现有靠行政命令指定的做法实际上把供给方和需求方都给限定死了。

能够帮助一个特定的贫困村、贫困户、贫困学生的人一定存在,完全可以通过网络找出来,这样的一对一帮扶才是最有效的。

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分享农业值得期待

做一个简单的小结,强调几个基本观点:第一,分享经济是大趋势;第二;分享农业值得期待;第三分享农业可能会让我们重新定义农业、农民、农村电子商务。当然我们热切的希望是:分享农业让人们的生活更加美好。

在未来不久后,分享农业和农产品追溯必然会紧密结合起来,消费者通过互联网下单后,能直接通过追溯系统看到所购买的农作物的生长发育情况、日常施肥、打药情况。当农产品成熟后,由农民把相应农产品发货给消费者,全程采用农产品追溯系统,保证农产品在物流过程中不会被换货。这也许就是未来真正的农产品追溯系统,也是农业的未来之一!


湖北“真金白银”支持生猪生产促行业转型

天星 发表了文章 o 0 个评论 o 224 次浏览 o 2019-11-20 07:53 o 来自相关话题

自从发生非洲猪瘟以来,过去这一年多里,董伦勇经历了恐慌、迷茫、压抑、平静,到现在重拾信心,正朝着做大做强的目标,继续他的养猪事业。湖北是我国生猪主产区之一。董伦勇是湖北枣阳市伦勇家庭农场的负责人,农场生猪年出栏量1.2万头。“去年非洲猪瘟疫 ...查看全部

自从发生非洲猪瘟以来,过去这一年多里,董伦勇经历了恐慌、迷茫、压抑、平静,到现在重拾信心,正朝着做大做强的目标,继续他的养猪事业。

湖北是我国生猪主产区之一。董伦勇是湖北枣阳市伦勇家庭农场的负责人,农场生猪年出栏量1.2万头。“去年非洲猪瘟疫情暴发后,我熟悉的几家几百头规模的养猪场都关了。按当时的想法,把出栏的猪卖了后,我也不打算再养了。”董伦勇说。

根据农业农村部数据,湖北省今年前三季度生猪存栏1633.5万头,能繁母猪存栏159.9万头,同比分别下降29.7%和30.3%。虽然疫情日渐趋稳,行情也转暖,但“不敢养、不想养、没钱养”曾一度是困扰董伦勇等养殖户和企业的主要问题。

为此,今年下半年以来,湖北从生猪生产的资金保障、贴息贷款、保险等多方面出台了针对性的扶持政策,比如给予全省8家国家生猪核心育种场、省级地方品种资源保种场一次性补助;给予能繁母猪存栏500头以上的规模养殖场一次性补助;给予出栏5000头以上的规模猪场短期贷款贴息支持。不仅如此,湖北多个地方政府也出台了硬政策,如武汉市给每个配套建设生物安全设施的万头以上规模养猪场补贴60万元;宜昌市财政筹集2000万元资金扶持生猪生产;神农架林区对引进饲养良种能繁母猪5头以上的养殖主体,每头“以奖代补”补贴1000元……

政策的保障给稳产保供打下坚实基础,湖北省农业农村厅有关统计监测显示,10月份该省生猪存栏环比止降回升,存栏1595.2万头,环比增加4.12%;能繁母猪存栏162.2万头,环比增加6.36%。进入11月份,仍然延续良好势头,11月4日至11月10日,全省生猪出栏44.56万头,比上周增加2.67%;生猪存栏1593.23万头,比上周增加2.88%;能繁母猪存栏159.82万头,比上周增加3.12万头。规模养殖场和中小散户扩产、复养的意愿和信心都在逐步增强。

日前在湖北省农业农村厅组织的大型生猪养殖企业稳定生猪生产发展座谈会上,温氏、牧原、正大、中粮、正邦等15家省内外大型养猪龙头企业都有加大湖北地区投入的意愿,近两年规划新增产能超过1100万头,有些已开工建设。为督办各部门不折不扣落实国家及省里相关政策,给生猪企业发展提供良好条件,湖北省农业部门还成立工作专班,主动作为,针对企业复产中的问题做好跟踪服务。

在业内人士看来,这一系列的政策和举措给行业打了一剂强心剂,不仅仅在促进生猪产能恢复,也正在慢慢推动生猪生产方式转变,引导标准化生产体系构建和产业布局调整优化。

湖北金旭农业发展股份有限公司负责人潘向阳表示,公司将力争用3年时间,把产能从现在的60万头提高到150万头。不仅如此,该公司还将配套延伸上下游产业,一方面推行规模化和标准化养殖,夯实疾病防控基础;另一方面做好肉食深加工,增加产品附加值。

“有市场需求,有政策护航,我们敢养!”不断加码的扶持政策,让董伦勇心里的石头落了地。他说,湖北省畜牧兽医局近日再传利好,针对万头以上规模养猪场开展的育肥猪保险保费补贴试点将从湖北5个县扩大到全省44个生猪调出大县,保费由中央、省、县级财政承担80%,养殖户承担20%。

“一头猪保额800元,保费40元,我们自己只用出8块钱就行。”董伦勇的农场所在的枣阳正是今年的试点地区之一,提前尝到“甜头”的他相信,这将带动更多养殖户回归,并且朝着规模化、集约化养殖发展。

四川甘孜牦牛养殖发展现状及对策

山花瑶 发表了文章 o 0 个评论 o 206 次浏览 o 2019-11-13 17:01 o 来自相关话题

1 甘孜牦牛养殖发展现状四川甘孜牦牛养殖产业发展中,在国家政策和资金的支持下,产业规模不断扩大,养殖品质和效益得到了大大提升,成为当地的支柱性产业和基础性产业。随着近些年来人均物质生活水平显著提升,牦牛养殖产业市场空间规模不断扩大 ...查看全部

1 甘孜牦牛养殖发展现状

四川甘孜牦牛养殖产业发展中,在国家政策和资金的支持下,产业规模不断扩大,养殖品质和效益得到了大大提升,成为当地的支柱性产业和基础性产业。随着近些年来人均物质生活水平显著提升,牦牛养殖产业市场空间规模不断扩大,市场价格稳步提升,优质的畜产品远销香港、澳门等国际城市。尤其是在当前绿色环保背景下,人们对于绿色食品的需求量不断增加,牦牛系列产品凭借自身独特的优势,在市场上大受欢迎,在带来可观经济效益的同时,塑造良好的品牌优势。

2 影响牦牛产业发展的因素

2.1 牦牛养殖模式滞后

纵观四川甘孜牦牛养殖产业发展现状来看,一个首要问题即是牦牛养殖模式滞后,受到传统养殖理念的束缚和影响,主要是以小规模养殖为代表,牦牛养殖数量 200 头以上的牧户只有少数,多数牧户的牦牛养殖数量不超过 100 头。除此之外,还有很多的无畜户。当地的牦牛养殖产业仍然依靠无补饲、天然放牧模式为主,缺少长期的资金投入,致使当地的牦牛养殖仍然处于原始放牧状态。

2.2 牦牛养殖产业基础薄弱

由于甘孜地区的牧民小农意识根深蒂固,对于前沿养殖理念接受不充分,未能引进前沿的技术和手段,导致牧民过分惜杀惜售思想长期存在,牧民的经济效益偏低,仅仅出于温饱状态。随着牦牛养殖产业规模不断扩大,养殖户数量持续增加,而赖以生存的草场却逐渐退化,难以满足不断增长的牦牛养殖需要。在这样的背景下,牦牛个体品质下降,为甘孜牦牛养殖产业经济发展带来了极大的阻碍作用,迫切的需要进一步改进和完善。

2.3 龙头企业起点低

相较于内蒙古、西藏等地区的养殖企业而言,甘孜地区的龙头企业起点低,与当地的牦牛养殖产业发展速度不相适应。甘孜区域的龙头企业数量较少,主要是以牦牛肉干加工为主,科技含量低、管理水平低、产品单一,市场上的企业品牌形象较差,在国内市场缺乏足够的竞争优势,想要进入大市场更加困难。所以,为了可以推动龙头企业发展,还需要进一步推动牦牛养殖企业的工艺创新,扩大宣传力度,塑造良好的品牌形象,以便于在积累的市场竞争中占据更大优势。

2.4 牦牛养殖户养殖水平不高

甘孜地区的牦牛养殖规模较小,多数是以户为主,对于这些养殖规模较小的养殖户,由于自身的养殖经济效益不高,养殖模式不科学,整体养殖水平偏低。牦牛生长缓慢,无论是成活率、产犊率还是出栏率都处于较低水平,导致牦牛生产性能处于较低层次,严重影响到牦牛养殖户的经济效益。甘孜地区牦牛养殖户自身的疾病防疫意识薄弱,所选择的饲养管理模式过于粗放,仍然按照传统的常年放牧模式进行养殖,饲养环境较为恶劣,很容易滋生疫病,影响到牦牛的健康生长。一旦出现疫病,如果未能得到及时有效解决,将会带来严重的经济损失,制约当地牦牛养殖产业健康持续发展。

2.5 存在养牛不买牛习惯

当前甘孜地区的牦牛养殖产业发展中,由于陈旧理念的束缚,相互攀比和炫耀,养成了一种养牛不卖牛的习惯。而牧区的牧民消费水平不高,每年挖虫草和卖药材即可满足日常的生活开销,所以对于养牛带来的效益缺乏足够认知。多数牧民会养牛不会种草,大肆啃食草场,导致草场退化,生态环境逐渐恶化,草地生产力下降,在一定程度上加剧杂草、毒草问题出现,加剧草畜矛盾,不利于牦牛健康成长,制约牦牛产业的健康持续发展。

3 牦牛养殖的应对措施

3.1 改变养殖理念,扩大宣传力度

甘孜区域牦牛养殖中,应该结合实际情况编制合理的发展规划,摒弃传统养牛不卖牛的习惯,努力恢复草场生态,逐渐形成草场生态平衡为中心,扩大市场流通为主要目标,平衡牦牛总体数量,以便于加快草畜转换,提升牦牛个体品质,尽可能避免牦牛越冬死亡。同时,扩大宣传力度,结合养殖业现代化发展要求,寻求合理措施,提升牧民的科学养殖意识。

3.2 增加科技投入力度

为了可以提升甘孜地区牦牛养殖产业效益,应该持续增加科技、资金投入力度,颁布优惠政策,适当补贴,对于出栏多的牧户予以奖励,调动牧民的养殖积极性。这种方式可以大大提升牦牛出栏率,带来更加可观的经济效益和社会效益,推动牦牛养殖产业健康持续发展。

3.3 加强养殖技术培训

通过牦牛养殖技术培训,聘请专家学者帮助养殖户转变养殖理念,积极引进前沿养殖模式和养殖技术,正确看待草场和养殖之间的关系,合理利用草地,从以往粗放式管理模式转变为科学管理。培训一户,成功一户,才能有效调动养殖户养殖积极性,扩大区域品牌影响力,推动牦牛养殖产业可持续发展。

3.4 颁布配套政策制度

甘孜牦牛养殖产业发展,需要结合实际情况颁布相配套的政策制度,整合区域资源,借助前沿技术建立服务网络,组织人员培训的同时,合理配置人力资源,鼓励更多社会资本参与其中,推动牦牛产品开发,以便于充分发挥龙头企业带头作用,推动甘孜牦牛养殖产业朝着更高层次发展。

4 结论

综上所述,四川甘孜地区的牦牛养殖产业发展中,为了可以创造更大的经济效益,应该整合养殖资源,进一步推动产业结构优化,引进前沿技术手段来提升牦牛养殖技术含量,扩大区域牦牛产品品牌影响力和知名度,提升牦牛养殖效益,推动牦牛养殖产业健康持续发展。


预计2020年下半年,生猪市场供给将开始增加

dahu 发表了文章 o 0 个评论 o 216 次浏览 o 2019-11-07 14:53 o 来自相关话题

11月7日,在第十届中国国际肉类大会上,商务部市场运行和消费促进司副司长王斌表示,在国家稳定生猪生产保障市场供应一系列政策措施作用下,近期生猪补栏积极性明显提高,生产逐步回升,如非洲猪瘟疫情不出现反复,预计2020年下半年受非洲猪瘟影响恢复生产的生猪将开 ...查看全部

11月7日,在第十届中国国际肉类大会上,商务部市场运行和消费促进司副司长王斌表示,在国家稳定生猪生产保障市场供应一系列政策措施作用下,近期生猪补栏积极性明显提高,生产逐步回升,如非洲猪瘟疫情不出现反复,预计2020年下半年受非洲猪瘟影响恢复生产的生猪将开始增加市场供给,猪肉供给状况将有所改善。

王斌表示,去年8月份以来,受非洲猪瘟疫情等因素影响,中国猪肉产量有所下降,今年前三季度全国规模以上屠宰企业生猪屠宰量1.55亿头,同比下降13.8%,猪肉产量3181万吨,同比下降17.2%,其中三季度下降40%左右。

“为什么第三季度下降这么快?主要原因是为恢复受猪瘟影响的生猪生产,养殖场大量扩大种猪留量,要留下来,减少上市。”王斌在现场表示。

王斌表示,受价格大幅上涨影响,中国猪肉消费挤出效应较为明显。10月上旬以来,猪肉市场消费需求较以前平均水平下降了20%至30%。随着冬季来临,肉类消费逐渐进入旺季,特别是春节、元旦两节期间,市场需求将进一步增加,将对猪肉市场供求关系产生进一步影响。

进口方面,王斌表示,中国的猪肉进口来源正变得更加多元化。1至9月自欧盟进口猪肉81.34万吨,同比增长41.6%,占同期进口总量61.4%。其中自西班牙进口猪肉24.71万吨,增长42.5%,自德国进口22.15万吨,增长27.5%。自美国进口13.94万吨,同比增长73.3%,占比10.5%。

王斌表示,欧洲、北美猪肉进口虽仍占据主要地位,但其他国家也在快速增加,如南美猪肉进口份额从零快速提高到16.3%。第二届进博会开幕式当天,中国恢复进口加拿大猪肉。

王斌介绍,过去很长一段时间,猪肉在中国肉类生产结构中占主导地位,上世纪80年代初,猪肉占中国肉类总产量比重超过90%。近年来肉类生产逐渐多元化,受非洲猪瘟影响,猪肉产量大幅消减,占比显著下降。2018年猪肉占肉类产量比重为62.7%,比1980年下降了31.4个百分点。

王斌还表示,随着居民消费水平不断提质升级,猪肉消费占比也在逐年下降,禽肉、牛羊肉成为猪肉最主要的替代产品。

此前,农业农村部10月25日举行新闻发布会,介绍前三季度农业农村经济形势,其中提到生猪生产呈现恢复态势,牛羊禽肉增加较快。年底前生猪产能有望探底回升,2020年有望基本恢复到正常水平。

禽类养殖业发展趋势及对策!养鸡人必看

小番茄 发表了文章 o 0 个评论 o 208 次浏览 o 2019-10-22 09:41 o 来自相关话题

随着全球人口的增长,消费者对动物产品的需求不断增加,同时对食品的安全性、环境影响以及动物福利方面的要求越来越高,世界面临着“如何让90亿人吃饱吃好”的巨大挑战。资源限制、环境保护、疾病风险、动物福利、食品安全、消费者关注等众多问题急需应对。 ...查看全部

随着全球人口的增长,消费者对动物产品的需求不断增加,同时对食品的安全性、环境影响以及动物福利方面的要求越来越高,世界面临着“如何让90亿人吃饱吃好”的巨大挑战。

资源限制、环境保护、疾病风险、动物福利、食品安全、消费者关注等众多问题急需应对。禽产品需求不断增长的同时,家禽行业的发展同样面临巨大挑战。

近期,国家蛋鸡产业技术体系首席科学家杨宁教授于本刊发表文章,对全球家禽业发展趋势及面临的挑战进行解读,并对我国家禽产业的发展提出了技术对策。

1、全球家禽业的发展趋势

根据联合国粮农组织的统计数据显示,畜牧业在二战之后发展迅速,肉蛋奶产品的增量速度显著加快。在蛋产品领域中,东亚的产量增速在这50年中最明显,中国作为蛋产品生产大国起到了决定性的作用。

此外,由于全球人口的增长、人均收入的增长以及城市化进程的发展进一步推动了禽产品需求量的增长。

据统计数据显示,世界各大洲禽肉产量在过去十年均稳步增长,禽肉的发展空间巨大。

1980~2010年间,禽肉人年均消费量在全球各大洲均显示同样的增长趋势,说明在全球范围内消费者对禽肉需求的增长稳定可靠,仍然有巨大的市场空间去拓展。

在这三十年中,在欧美地区肉类总消费量降低的前提下禽肉消费稳定增长,说明对红肉的消费正在减少,取而代之的是白肉消费。

在未来40年里,全球所需要的食物总量将是过去400年的需求之和,禽肉禽蛋作为廉价且优质的畜禽动物蛋白质来源,其稳定供应将成为解决全球人口食物来源的关键,如何保证饲料来源、土地资源,如何提高饲料报酬率,提高养殖水平等,成为了核心问题。

2、家禽业发展面临的挑战

环境保护

环境保护近年来成为关注的热点,家禽业也不例外,根据测算,全球家禽产业链中温室气体排放量,东亚最高,约占全球的50%;产业链间比较,禽肉产业的排放量稍高于禽蛋产业。家禽业的可持续发展需高度重视来自环境友好的挑战。

疾病风险

根据世界动物卫生组织(OIE)2017年的监测数据,禽流感疫情的高发区主要集中于亚洲、欧洲、北美洲地区。

禽流感问题也是我国家禽业面临的最严峻的考验,严重影响了我国家禽的出口。禽流感病毒的基因重组十分频繁,往往先前流行的病毒还没有消灭干净,新的变异株已经崭露头角,根据GLEAM测算显示中国目前仍处在流感疫区。

动物福利

随着社会经济的发展,动物福利格外关注,目前在养殖方式、饲料给予、疫病防治方面等都存在不符合动物福利的做法,如断喙、断趾、屠杀1日龄雏鸡、强制换羽、限饲等。

以往这些饲养过程中常规的有利于减少养殖成本、提高生产效率的饲养手段都将被纳入禁止名单中。

食品安全

禽产品中抗生素及药物残留问题一直是公众和媒体关注的话题,社会对无抗养殖保持着很高的热情和期待,不过就目前的养殖业水平而言,要达到完全无抗养殖还很难,养殖业应该先做到在产蛋期不用抗生素,保证上市的禽产品不含抗生素。

抗生素的滥用会产生多种耐药菌株,因此合理减少使用抗生素需引起养殖业的重视。目前国内的中药成分的动物药品或是未来一种趋势。

消费者的关注

过去生产和消费环节没有太多直接关系,不会有太多相互作用,近些年国外的大型零售集团、快餐集团通过给自身产品贴上“无抗养殖”“非笼养家禽”等标签,利用自身的企业影响力对畜产品提出了一系列的要求,倒逼养殖企业提高动物福利、达到更高的食品安全要求等,虽然对消费者来说是很好的做法,但对行业来说往往带来不小的压力,养殖者只能慢慢适应。

3、我国家禽产业技术对策

供求关系是中国和全球家禽产业都面临的问题,家禽行业应关注怎样根据市场需求提供高质量、多样化的禽产品满足国内消费者。

培育适合中国市场需要的品种

家禽业育种工作应以培育节粮高效、高产、具有优质特色的品种(配套系)为主要目标。国内拥有180多个地方品种资源以及丰富的国外引进品种及创新素材,这是我国育种材料的巨大优势,应当充分利用。

常规的育种手段依然是值得依靠的主要手段,包括:产蛋全程分析、生产性能测定、遗传评估等。新的分子育种技术不断出现,如主效基因利用、标记辅助选择、基因组选择等,可以提高育种精准度,提高育种效率。

推广标准化规模养殖技术

畜禽标准化规模养殖是现代牧业发展的必由之路。目前,蛋鸡标准化建设主要推荐两种模式:

1、大规模自动化生产模式。对大型的、商业化生产程度非常高的鸡场要适度发展,重点为高端品牌化以及蛋产品深加工服务;

2、家庭农场标准化生产模式。超大规模的养鸡规模,并不完全适合中国国情。我国真正的养鸡主体还是千千万万的小型农户,未来怎样解决农村广大养殖户的技术升级以及销售环节升级使之可以融入到产业链中,才是业界更重要的任务,也是未来发展的方向。

加强环保与生物安全体系建设

生物安全体系的建设应该作为疫病防控的基础,首先工程防疫要做好,从标准化养殖场的建设规划上合理配置,提高环境生物安全指标,去除防疫隐患;其次养殖阶段重视环境因素,实行全进全出或分区养殖,减少交叉感染;

最终的免疫环节应当适当优化,通过工程控制、养殖环境控制给免疫环节减负,同时依托于有效的疫苗、科学的免疫程序、准确的操作、及时的监控作为支撑,做到原则上使鸡群在健康的基础上减少疫苗注射,最终实现21日龄之前不免疫,产蛋阶段不免疫的目标。

养殖业深度融入食品工业和餐饮业

在养殖业的成长与发展过程中,市场需求与消费者起到关键性的作用,只有深入了解消费者的需求,才能紧跟市场的波动。今天的消费者对鸡蛋的的食用方式有了更多的期待,水煮鸡蛋、溏心蛋、温泉蛋、鸡蛋干、鸡蛋手工皂、鸡蛋布丁、鸡蛋饼干、醋蛋液等产品纷纷进驻各大超市,给消费者更多的选择,只有继续扩展产品加工业,尝试更多蛋产品种类,才能不断开拓市场需求,在供求关系中占据一些主动权。

动物福利稳步、理性推进

美国从2015年开始,家禽的非传统笼养化养殖比例开始显著上升,预计2025年将可达到72%,由此可以看到美国家禽业对动物福利水平提升的决心和执行力。

作为中国家禽业技术工作者,应该积极研究相应的技术对策,提高技术储备,在动物福利运动上也要理性、谨慎地对待,应充分考虑我国国情的前提下,稳步推进,尽量避免技术被政治化利用,走出一条有中国特色的动物福利之路。

农村这几种养殖,价格年年涨,易养殖、投入少、见效快

七秒的记忆说三农 发表了文章 o 0 个评论 o 182 次浏览 o 2019-10-22 09:39 o 来自相关话题

一、养驴1、目前市场上驴肉的价格比较昂贵,一般可以卖到55元左右每斤,而且需求量也非常大。2、驴肉是属于养生的肉类食品,而且养殖的费用也较低,驴主要是吃草料为主,期间还可以喂养少量的萝卜与白菜 ...查看全部

一、养驴

1、目前市场上驴肉的价格比较昂贵,一般可以卖到55元左右每斤,而且需求量也非常大。

2、驴肉是属于养生的肉类食品,而且养殖的费用也较低,驴主要是吃草料为主,期间还可以喂养少量的萝卜与白菜等,然后辅食喂养少量精料即可。

3、一些地方对养驴有政策补贴,因此在农村小规模的养殖驴是个非常好的项目。

二、养羊

1、养羊的出栏周期一般在8个月左右,出栏的时候刚好是年末的冬天,冬天是羊肉需求量较大的时候,因此羊肉价格也有所上涨。

2、如果在养殖前期资金不足的情况下,可以采用自行繁衍的幼羊进行喂养,相对的减少成本,而优质的母羊则可以留下来育种,剩余的可以看市场行情出栏卖掉。

三、养竹鼠

1、竹鼠适合农村小规模养殖,因为竹鼠的市场价值高,而且养殖的费用不高,管理起来比其它养殖要更容易些。

2、通常养殖50只左右的竹鼠就可以赚1万元左右,并且现在竹鼠养殖的人较少,因此刚好适合小规模养殖去充沛市场。

四、养山鸡

1、现在大家的生活水平都有所提高,一般普通的土鸡和土猪等肉类,已经不能满足大多数人对美食的追求了,随着市场上山鸡的需求量逐渐增多,因此养殖山鸡也是很不错的选择。

2、养殖山鸡需要有宽阔的活动空间,而在乡下就有广阔的土地,还有营养丰富的食物,会更有利于促进山鸡的生长发育。

五、养黄鳝

1、黄鳝是目前比较火热的养殖项目之一,主要的原因是因为黄鳝的营养成分较高。

2、农村野生黄鳝逐渐减少,但农村的环境允许按照仿野生的养殖模式养殖,这样就大大节省了养殖成本,只需要在养殖的时候做好防逃措施即可,黄鳝养殖的利润也是非常可观的

希望以上可以为大家带来帮助,大家有何疑问都可提出和在下方评论!!


未来养猪业发展的5个方向,养猪不再像你想的那么简单

养殖的一些事 发表了文章 o 0 个评论 o 241 次浏览 o 2019-10-08 13:46 o 来自相关话题

我们常说,十年河东,十年河西,今日养猪已非彼日,所以作为养猪人,也应该摈除过时陈旧的方式方法,运用现今科学高效方法。想想之前,几乎家家户户都养猪,一头两头最常见,剩汤剩饭天天喂,可是,随着社会的发展,科学的进步,农村发生翻天覆地的变化后,一 ...查看全部

我们常说,十年河东,十年河西,今日养猪已非彼日,所以作为养猪人,也应该摈除过时陈旧的方式方法,运用现今科学高效方法。

想想之前,几乎家家户户都养猪,一头两头最常见,剩汤剩饭天天喂,可是,随着社会的发展,科学的进步,农村发生翻天覆地的变化后,一切都在悄然发生改变。

随着土地和环保的压力愈来愈紧,养猪发展空间明显缩小,五年来散养户逐渐减少,规模养殖户在增长壮大,但猪的健康度每况愈下,猪变得越来越难养了,药用得也越来越多了,过山车式的猪价让养猪人总结出来了猪周期,三年养猪一年赔,一年赚,一年不赔不赚。

养猪不再像之前说说那么简单,养猪行业从低端也走向高端,养殖人员及饲养技术员的素质也在提高,重视科学性的同时,也注重生产成绩的提升,更注重食品安全问题,关心肉的安全,注重肉的口味,追求小时候的味道。

虽然养猪业上的问题重重,但是进步也是很大的,未来养猪业势必会更加科学有效,向国际接规,养猪业也将会更上一层楼,我们一起来展望5个未来养猪业的发展方向。

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一、未来不管是小猪场,还是规模大猪场,都必须走向自动化、机械化这个方向,因为人力成本等方面太贵了,必须向这方面靠拢发展,这也是在未来养猪产业具有竞争优势的前提。

二、未来养猪场需要的不是饲料配方师,而是像人上面所说的营养师,对养猪也提升一个高度,通过喂料营养的全面协调,来增进猪只健康,从而也能自然快速生长。

三、未来养猪行业也将更重视这两个关键词:一个是成本,一个是增值,把握住这两个因素,养猪产业或将发生开放产业链大整合,养猪产业或向两个方向进行深掘发展。

四、未来养猪人需面对的挑战,一方面仍是环境的压力,另一方面就是养猪内部的剧烈竞争,说白了就是如何养好猪的问题。

五、未来消费者的要求会更高,如何提高猪肉安全,无抗无残留,绿色放心食用,提高品质,增强口感,得到消费者的认同,更是广大养猪同仁需要看准的方向,谁能把握住,就能把握住财富,错过就真的错过了。

白条鱼--这种体型小爱抢食的淡水鱼,繁殖能力极强,人工养殖产量利润可观

惠农学堂 发表了文章 o 0 个评论 o 273 次浏览 o 2019-09-30 14:47 o 来自相关话题

农村的山山水水里孕育着无数的生物,自古村庄坐落的位置有两大特点,就是交通跟水源,而一般有水的地方就一定会有鱼,在有些农村的溪、河、湖及水库中,总常见一种泛着白色鳞光的鱼,它就是白条鱼。白条鱼有蓝刀鱼、游刁子、餐条鱼、川条子等别称,是一种喜群居,繁殖速度快 ...查看全部

农村的山山水水里孕育着无数的生物,自古村庄坐落的位置有两大特点,就是交通跟水源,而一般有水的地方就一定会有鱼,在有些农村的溪、河、湖及水库中,总常见一种泛着白色鳞光的鱼,它就是白条鱼。白条鱼有蓝刀鱼、游刁子、餐条鱼、川条子等别称,是一种喜群居,繁殖速度快、对水质要求较高的初级淡水鱼。

白条鱼是人们熟悉的一种鱼,生活范围广泛,几乎只要有水就能发现它的踪影。说起来白条鱼还是一种让人又爱又恨的鱼,对于钓鱼人来说,要是没有白条鱼,钓鱼经常会空手而归,而白条鱼太多的话,又会影响钓大鱼计划,因为白条鱼抢食很凶,只要钓饵一下水,就会蜂拥抢食。而养鱼人不喜欢则是因为野生白条鱼个体小,经济价值小,另外抢食厉害,着实烦人。

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白条鱼吃什么长大?

白条鱼是初级淡水鱼,也是我国很常见的淡水野生小鱼,主要摄食藻类,也食高等植物碎屑、甲壳类及水生昆虫等,特别喜食河中的小型虾类。要是钓白条鱼的话,可用小蚯蚓或其它雾化快的饵料。

白条鱼能长多大?

白条鱼属于小型鱼类,平均体长在7~13厘米,最大的可达25厘米,一般情况下长到20厘米的白条鱼已经算是比较大的了,当然也有一些极个别的可以长到25厘米左右。

野生白条鱼多少钱一斤?

新鲜的白条鱼在市场上卖也不值钱,价格在2-5元/斤左右,野生的可能贵一点,价格5-10元/斤。市面上白条鱼多是鱼干,价格在15-30元/斤。最新白条鱼价格:

根据惠农网产地最新批发价格显示,江西省九江市都昌县野生白条鱼,5-10公分批发价2.5元/斤。广西壮族自治区南宁市武鸣区野生白条鱼鱼干,批发价18元/斤。广东省茂名市高州市野生白条鱼批发价6.5元/斤。

白条鱼人工养殖前景

白条鱼在农村进行人工养殖,前景还是很不错的,主要体现在这几个方面:一是虽然白条鱼个头不大,但具有非常强的繁殖能力,还具适应性强、成活率高等特点,因此人工养殖一年的产量还是很大的,利润也可以。

二是白条鱼营养价值高,风味独特,市面上很少出售新鲜白条鱼,多半鱼干价格在20元/斤,因此可用鱼干进行加工成零食、小吃等,利润可观。最后,现在白条鱼整体养殖技术还没有完全成熟,养殖区域比较有限,目前市面上白条鱼多是野生较多,但随着需求量增大,野生数量渐渐减少,因此短期内白条鱼的养殖前景还是很不错的。

白条鱼人工养殖技术

1、养殖准备

白条鱼对水质有一定要求,在修建池塘的时候要尽量选在水源充足的地方,其次就是等水池修建好之后需先用生石灰进行消毒,然后在将水排出,然后在池塘中铺好防逃网,以防白条鱼逃跑,最后再注入新水,即可等待放鱼。

2、鱼苗选择

白条鱼育苗非常重要,因为白条鱼长不大,要想赚钱只能依靠白条鱼繁殖速度,因此要选择健壮并且活泼爱动、观察腹部是否有受伤、是否比较宽大均匀,最后选择符合标准的鱼苗进行放养。鱼苗运送过程中,需要在水缸中加入适量的增氧剂,或在车上安装供氧设备,以防鱼苗在运输的途中缺氧死亡。

3、鱼苗放养

鱼苗离开水面不超过十分钟就会死掉,因此鱼苗放入水池中是越快越好,但购买的鱼苗多少带有一些潜在的病菌,因此放养前可进行鱼苗全面消毒,但注意一定要快,且消毒后立马放入池中,并适量增加水池中的氧气。

4、饲料喂养

白条鱼最爱的就是带有腥味的面食,但放进入的鱼苗是不能直接喂面食,可在池塘中栽种一些浮游植物和水草之类的植物,或者往池塘中倒入浮游生物进行喂食,等到鱼苗适应后可适量喂一些加工的饲料,或者是带腥味的面食,但量不能太大,白条鱼非常贪食,容易活活把它们撑死。

5、日常管理

喂食后需将池塘中剩余的食物以及食物残渣捞出,这可以避免吃到变质食物发病。另外要是白条鱼不停的往水面冒头吐泡泡,表面水中氧气比较稀薄,需要及时的补充氧气。另外要是发现有死的白条鱼浮出水面,要及时的捞出,以免污染水质,同时注意死亡原因。最后就是每隔半个月都一个月左右必须要换一次到两次水。

现在,大多数的人觉得养殖白条鱼并没有太高的价值,但小编想说,其实不管是哪一种养殖,都是有它养殖的经济效益的,而效益高低跟我们的养殖管理、销售方式、推广方式等有很大的关系。就像养同样的鱼,为什么有的人可以年入百万,而有的人面临倒闭关门,其实跟自身养殖技术、销路模式等各个方面都有关联,但如果你要想养殖白条鱼的话,掌握养殖技术,日常细心管理这是最基本的,也是每一个养殖户须具备的。

90后返乡创业搞生态养殖亏损50万,总结失败原因

云种养 发表了文章 o 0 个评论 o 238 次浏览 o 2019-09-28 10:21 o 来自相关话题

大家好,我是一位90后的农村大学生,2010年大专毕业,在苏州工作了五年,也存点一点积蓄。在2018年初的时候,开始确定在农村里开始创业搞养殖,搞的是生态放养香猪,生态喂养一年以上,才一百来斤。 ...查看全部

大家好,我是一位90后的农村大学生,2010年大专毕业,在苏州工作了五年,也存点一点积蓄。

在2018年初的时候,开始确定在农村里开始创业搞养殖,搞的是生态放养香猪,生态喂养一年以上,才一百来斤。

我们当时是三个人合伙做的这件事,大约总投资50万。每人差不多投资了二十万左右。下面我介绍一下我们的项目,这50万是如何亏损的,也给大家做一个反面教材。

开始我们是选地方,因为是生态放养模式,所以选的地址必须是大山里,远离人烟。开始就是挖山路,大约挖了2公里左右的马路进山,差不多就花费了5万,包括填沙、补路。

地方是不用花钱的,因为是自己村里邻居的山,帮助他们挖路,也是为了他们方便,弄柴啊,砍树用啊!

路挖好后,就开始建住房。建设的房子是三间房,一个厨房。为什么建这么大的房子呢?

当时是想着自己住两间,有一间是用来客户参观游玩,吃饭的。还有拉电线,拉的是三相电,直线距离大约800米,横跨一个大山沟,花费比较大。房子加电:大约花费了9万。

其实应该节约成本,这里的花费太大。

房子建好了后,开始建设猪栏。我们的猪栏建设是大棚式的,没有正规的水泥砖,是用木板子围起来,然后用大棚遮住,里面是做了发酵床,大约花费3万。

这里发酵床,要是懂技术可以做,不懂的话,建议不要弄,真的是瞎搞。

我们还有弄了山洞式的猪栏,就是用挖机直接挖山洞,然后山洞上面盖上油布,再弄土和树枝铺在上面,耗费了大量的人工,非常的不划算,大约花费在1.5万左右。

这个也是坑,不懂的千万不要尝试新花样。

基本的场地搞好后,引进香猪仔。我们一下子投放了200头,猪仔花费了12万。因为我们刚开始搞,三个合伙人都是没有经验,不到一个月的时间死掉了100头左右。向购买猪场咨询病因,只是在线指导,没有现在指导,很难拿捏病情,所以导致亏损。

这里也是一大坑,搞养殖一定要先去学技术,学经验。

到了2018年底,喂养成本加上设备,大约开支25万左右。真的太花钱了,而且是没有把握的投资。

搞生态养殖,特种养殖,还有一大坑:那就是销路,因为我们是放养的,不喂颗粒饲料,一年以上的香猪,价格比较别的猪要贵。年底我们把剩余的一百头猪喂大了,才卖出去10头,回本才三万左右。

所以只有少部分消费的起,没有销路真的很难卖出去,不要听信,说好东西,不怕卖不出去的话,真的是瞎扯。

网友“田园老师”点评:你一上来就搞200头,有点激进,应该先少养点,等掌握养殖技术、有点销路在逐步扩大规模,切不可一上来就大搞,农业光有产品不行,还得卖出去。还有一些人不识货,价格确实不好搞,野生的要价高点买者说贵了,价格低了说你喂饲料的,还想马儿跑还不想给马儿吃草。特种养殖要选择对象和地点。